素•香香豆浆面

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早上练完功,用一碗喷香又爽利的面打开感官。

用料  

面条
杂粮豆浆
蔬菜切丝
香料

素•香香豆浆面的做法  

  1. 香味的秘诀是打豆浆之前把豆子芝麻花生之类的炒香,再加热水焖,我习惯提前一个晚上准备好。做好豆浆后备用。
    喜欢的蔬菜切丝焯水煮软捞起,下面条煮熟捞起。把豆浆倒入面碗,加盐和香辛料调味即可。

小贴士

不放油更好吃,利用豆浆里面豆子芝麻花生的油脂来增润。
 

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该菜谱发布于 2025-02-19 10:03:52
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素•香香豆浆面的答疑

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