好吃的茶叶蛋配方

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用料  

鸡蛋 20个
白醋 1勺
1勺
排骨酱 1勺
五香粉 1勺
绿茶叶 适量

好吃的茶叶蛋配方的做法  

  1. 鸡蛋洗干净,放入锅中,加入清水浸过鸡蛋,加入白醋和盐各1勺,煮熟

    好吃的茶叶蛋配方的做法 步骤1
  2. 鸡蛋放凉后,用不锈钢勺子敲裂蛋壳;
    将鸡蛋放入锅中,加入生抽刚好到蛋面(口味淡的用薄盐生抽),加入排骨酱1勺,五香粉1勺,绿茶叶适量;
    开大火煮沸后小火煮10分钟后关火;

    好吃的茶叶蛋配方的做法 步骤2
  3. 锅中静置一夜就可以吃,浸泡2天后全部拿出(室温高要放冰箱,冷藏1个月不变质。

    好吃的茶叶蛋配方的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2025-02-19 11:08:11
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好吃的茶叶蛋配方的答疑

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