1️⃣将所需食材切成块
2️⃣锅中加2汤匙油,加热后翻炒咖喱酱至香气溢出,调小火。3️⃣加入一半椰浆,搅拌并煮沸。4️⃣倒入剩余椰浆和100毫升水,搅拌均匀。5️⃣将鸡肉和蔬菜加入煮沸的酱汁中。6️⃣用鱼露和糖调味。7️⃣小火炖煮至食材熟透。
特别下饭!
上传你做的泰式椰汁咖喱鸡(懒人版)