猪肉炖粉条

0 人做过这道菜
这可真的是太下饭啦!!!

用料  

五花肉 200g
粉条 1把
白菜 5叶
花椒 8粒
1段
老抽 2勺
料酒 1勺
5片
5瓣
3-4勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
木耳 8朵
豆腐 1块

猪肉炖粉条的做法  

  1. 先用1勺料酒和生抽把五花肉腌5分钟。同时把木耳和粉条泡上,白菜洗净切条,豆腐切块。葱姜蒜洗净备好。

  2. 锅热放油,油热放入花椒,葱姜蒜煸炒出香味。然后放入腌好的五花肉。五花肉炒至变色后放一勺老抽,放入白菜,白菜炒至断生,可以放点十三香。锅内加水。

  3. 放入粉条,豆腐,木耳,煮沸后再煮15-20分钟,依次放入盐,鸡精,生抽,耗油,尝一下咸淡,粉条吃着不硬就可以关火了。

 
该菜谱发布于 2025-02-19 20:33:49
0 收藏


作者Claire可可咖啡巧克力的其他菜谱

猪肉炖粉条的答疑

关于猪肉炖粉条的做法还有疑问? 登录提一个问题