海鲜味的拌酱
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人做过这道菜
鹅鹅鹅鹅鹅了
早上上班早，没太多时间做早餐，随便做没啥味也不好吃，就做个酱吧，拌啥都香哦！至于量我也估不准，看你们要做多少了，我也没称，看感觉！
用料
海鲜味的拌酱的做法
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萝卜干泡半个小时左右水，捏一下水分切丁炒干一点，盛出备用
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大蒜和姜片破壁机打碎，备用
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辣椒也是破壁机碎一下，备用
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锅里倒油，七八成热就可以把蒜姜倒进去，中小火哦，火大了容易出泡沫，慢慢炒一会，出香味了再炒一会，放辣椒碎，继续炒一会，不能大伙哦，慢慢炒，冒小泡泡的那种，放点味精，黄糖一点，继续翻炒，感觉辣椒味也出来了，就可以放炒好的萝卜丁了
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放了萝卜丁之后就可以调味了，量都是看你们做的分量来做的，注意试一下你们的萝卜丁是不是咸的，把盐，耗油，酱油适量加
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调好味之后就把虾皮倒进去，慢慢炒，感觉虾皮都有油了，也均匀了，再倒两盖子白酒，这步是为了保存哈！
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真的很香，海鲜味很明显哦！
