小火热锅，加入火锅底料化开之后加入生姜片，炒香加入鸡肉，炒熟变色之后加入足够的开水（需要炖一小时，中途需要加水也一定要加开水），炖20分钟后加入藕块，再炖40分钟左右出锅。全程中小火，中途要适当翻一下以免粘锅。
上传你做的农家土鸡焖藕（炒锅版）
lily利
