煮鸽子蛋

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左上角白色的是鸽子蛋哈  营养价值高,蛋白质含量丰富,适合给病人补身体,给小朋友增加营养,煮好以后蛋清是透明的,像果冻一样,非常好看。

用料  

鸽子蛋 数枚
刚刚没过鸽子蛋即可

煮鸽子蛋的做法  

  1. 凉水没过鸽子蛋,开火煮,水开后开始定时5分钟,到时间后关火,漏勺捞出放进凉水冰一下,更容易剥壳。

 
该菜谱发布于 2025-02-20 23:42:36
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