春笋炒肉片-爽脆鲜嫩

Name: 春笋炒肉片-爽脆鲜嫩
Ingredients: 4-5根春笋; 1小块猪肉; 3-4个青红椒; 4-5片姜; 2瓣蒜; 1勺生抽; 1勺生粉; 1-2茶匙盐; 1勺耗油

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春笋是春季的“菜王”，富含膳食纤维、维生素B族、钾等营养成分，具有清热化痰、益气和胃、利膈爽胃的功效，还能促进消化哦！猪肉富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养成分，和春笋搭配，简直是绝配！

用料

春笋含有草酸，焯水可以去除部分草酸，使口感更佳。

家常菜

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该菜谱发布于 2025-02-22 11:00:00

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