素三鲜饺子

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用料  

韭菜 300克
虾皮 10克
鸡蛋 6个
6克
蚝油 1勺
白胡椒粉 3克
松鲜鲜 3克

素三鲜饺子的做法  

  1. 韭菜洗净控干水分后切碎,加一勺晾凉的葱油拌匀备用;鸡蛋加一勺米醋,6克盐搅拌均匀后炒成小碎丁晾凉后倒入韭菜中;虾皮洗干净放锅里焙香切碎放入韭菜中;加入一勺蚝油3克松鲜鲜和3克白胡椒拌匀。馅料就准备好了

    素三鲜饺子的做法 步骤1
  2. 350克面粉加适量水和成较软的面团,下剂子擀成圆片

    素三鲜饺子的做法 步骤2
  3. 包好的饺子;锅中水开放一点盐防粘,下入饺子,水开后点三次水即熟。

    素三鲜饺子的做法 步骤3
  4. 出锅了

    素三鲜饺子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2025-02-21 13:28:47
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