新手提子麻薯包(预拌粉)

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因为超爱!所以试了好几个方法!终于找到一次就能成功空心的办法!
如果你也是用预拌粉不容易成功,或者不想搅面,那一定不能错过这个法子!

用料  

麻薯预拌粉 200克
鸡蛋 1个
开水 70ml
60克
葡萄干/蔓越莓干 适量
黑芝麻 随意

新手提子麻薯包(预拌粉)的做法  

  1. ①准备一包200克麻薯预拌粉,倒入搅拌盆
    ②60克食用油微波炉叮2分钟或用锅加热
    ③热油跟开水依次倒进搅拌盆里跟预拌粉混合搅拌
    ④搅拌好的鸡蛋液倒入盆里,跟面团混合均匀
    ⑤根据爱好倒入葡萄干黑芝麻,混合好。然后像挤丸子一样用手挤出差不多大小的团子。
    ps:这个法子面团有点稀软粘手不成型,但是没关系,不影响成品和味道

    新手提子麻薯包(预拌粉)的做法 步骤1
  2. 我的烤箱是35升的,一共挤了12个跟撒尿牛丸差不多大小的。放入烤箱上下火185度加热20分钟后转上火继续烤10分钟。
    图片是烤了15分钟左右时候拍的样子。
    (如果你家的烤箱能独立控温,那就上火185,下火165。30分钟)
    【具体根据个人烤箱脾气哈,可以戳牙签看下有没有熟】

    新手提子麻薯包(预拌粉)的做法 步骤2
  3. 刚开始烤的时候面团会往下塌一点,不过后面会砰起来!

    新手提子麻薯包(预拌粉)的做法 步骤3
  4. 外酥里嫩!!!用了很多方法,只有一次成功空心了!!!所以记录下来分享给大家!!!

    新手提子麻薯包(预拌粉)的做法 步骤4

小贴士

这款预拌粉有糖了,所以我没加糖!加了果干会更甜一些,不喜欢太甜的可以不放果干!
 

新手提子麻薯包(预拌粉)相关分类

该菜谱发布于 2025-02-21 14:53:05
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