手揉版原味吐司也很惊喜❗️

先把鸡蛋打在盆里并打散

把牛奶跟细砂糖倒进蛋液里搅拌均匀（这里的牛奶我们可以预留一小部份出来哦）

接着把面粉还有盐一起倒入上一步骤的鸡蛋液里

用刮板切拌至无干粉状态

把玉米油倒在面团的表面及盆壁上

再用保鲜膜封好放进冰箱冷藏一个小时

面团在冰箱冷藏的时候，我们可以先把酵母倒进牛奶（刚刚剩的牛奶哦）里进行搅拌融化

冷藏时间到后，把面团拿出来，用刮板切小块后揉到表面的油都被面团充分吸收

把酵母液涂抹在摊开的面团上进行抓揉，再次进行切小块揉匀后摔打

等面团揉至表面光滑后，盖上保鲜膜进行发酵一个小时

发酵好的面团，平均分成三份，每份揉圆后盖上保鲜膜松弛25分钟

松弛后的面团，进行第一次擀卷后，再盖上保鲜膜松弛25分钟

第二次松弛后，我们来进行第二次擀卷，这次擀卷好后就可以直接放进吐司盒里啦！然后烤箱里38度，发酵40分钟，差不多8分满就可以拿出来，烤箱200度预热

盖上吐司盒盖子，风炉170度烤25分钟，这个就是成品啦！