这样做也太好吃了❗️奥利奥芒果冰激凌麻糍
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败家子不败家
今天做了 两种口味的冰激凌麻糍，一个加了蛋黄糊，一个没加，不加口感也没什么区别，如果想更简单些可省略蛋黄糊步骤！
芒果口味添加了自做的芒果酱，香甜顺滑！
小朋友说奥利奥的最好吃，这个一定要去做！
🍦配料～8 个量
🍦奥利奥冰激凌
奥利奥饼干碎 35g | 淡奶油 100g | 代糖 30g | 蛋黄 2 个
🍦芒果酱
芒果丁 150g | 代糖 20g
🍦芒果冰激凌
淡奶油 100g | 芒果酱 100g
🍦麻糍
糯米粉 100g | 代糖 40g | 玉米淀粉 30g | 牛奶 170g | 黄油 20g
芒果口味添加了自做的芒果酱，香甜顺滑！
小朋友说奥利奥的最好吃，这个一定要去做！
🍦配料～8 个量
🍦奥利奥冰激凌
奥利奥饼干碎 35g | 淡奶油 100g | 代糖 30g | 蛋黄 2 个
🍦芒果酱
芒果丁 150g | 代糖 20g
🍦芒果冰激凌
淡奶油 100g | 芒果酱 100g
🍦麻糍
糯米粉 100g | 代糖 40g | 玉米淀粉 30g | 牛奶 170g | 黄油 20g
用料
| 🍦配料 | 8 个量 |
| 🍦芒果酱 | |
| 芒果丁 | 150克 |
| 代糖 | 20克 |
| 🍦芒果冰激凌 | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 芒果酱 | 100克 |
| 🍦奥利奥冰激凌 | |
| 蛋黄 | 2个 |
| 代糖 | 30克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 奥利奥冰激凌碎 | 35克 |
| 🍦麻糍 | |
| 糯米粉 | 100克 |
| 代糖 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 黄油 | 20克 |
这样做也太好吃了❗️奥利奥芒果冰激凌麻糍的做法
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芒果切丁与代糖中小火翻炒至粘稠
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放凉备用
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蛋黄与代糖混合
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打发至膨胀发白，滴落有痕
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淡奶油打至浓稠 8 分发，均分 2 份
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一份加入芒果酱
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拌匀
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挤入纸杯冷冻定型
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另一份淡奶油加入蛋黄糊拌匀
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加入碾压好的饼干碎（奥利奥饼干也是无糖版）
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拌匀
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挤入纸杯冷冻定型
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麻糍除黄油外所有材料混合过筛，包保鲜膜扎眼蒸 15 分钟
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趁热放入黄油拌匀
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放温热后反复拉伸至延展光滑，约 10 分钟左右，均分 8 份
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擀圆，放入冻好的冰激凌
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包裹
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撒熟粉防粘
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完成啦，开吃
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奥利奥的一定要去做，太好吃了
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自制的芒果酱自带果肉颗粒，美味健康，简单快手
