马斯卡彭、糖和盐搅打均匀，分次加入蛋液搅拌均匀， 再倒入淡奶油和柠檬汁搅拌均匀，最后筛入低粉，拌匀过筛。
烤箱220度预热。六寸模具里面铺上一张油纸，这个配方可以做一个6寸。
先用220度烤20分钟，再用180度烤10-15分钟。如果上色很深，可以早5分钟出炉。
筛上糖粉，放上爱吃的水果，趁热吃是舒芙蕾的口感！吃不完放冰箱冷藏两小时以上，冷了吃就像柠檬布丁挞！
开动吧
上传你做的消耗马斯卡彭——柠檬舒芙蕾巴斯克
一楼下小姐姐
