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大枣红糖戚风

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蓝风车nice的厨房  蓝风车nice

用料  

蛋清 6个
红糖 40克（蛋清用）
1普通面粉 90克
2玉米淀粉 30克
3水 90克
4葵花籽油 45克
5蛋黄 6个
6枣泥 130克

大枣红糖戚风的做法  

  1. 灰枣120克清洗干净 剪成小碎  加红糖30克、适量水

    大枣红糖戚风的做法 步骤1

  2. 中大火烧开 转小火

    大枣红糖戚风的做法 步骤2

  3. 要不停的搅拌  图中样子就可以了

    大枣红糖戚风的做法 步骤3

  4. 123456全部放盆里 搅拌均匀

    大枣红糖戚风的做法 步骤4

  5. 蛋清加红糖中速打发

    大枣红糖戚风的做法 步骤5

  6. 小直角就可以了

    大枣红糖戚风的做法 步骤6

  7. 取一些蛋白加入蛋黄糊里拌匀

    大枣红糖戚风的做法 步骤7

  8. 倒入剩下的蛋白里拌匀 装入模具  两六寸

    大枣红糖戚风的做法 步骤8

  9. 长帝烤箱140度一小时  具体看烤箱脾气

    大枣红糖戚风的做法 步骤9

  10. 出炉  振一下倒扣放凉脱模

    大枣红糖戚风的做法 步骤10

  11. 好吃😋  枣味浓郁😍

    大枣红糖戚风的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2025-02-22 14:35:45
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