手工剥栗子,如果怕费手,可以直接买剥好的板栗仁
放入电饭煲,加红茶包,加适量清水,没过板栗仁就可以,不用太多
按煮饭键,煮到锅里水收干。好香(✪ω✪),整个厨房都是栗子和茶香
取出茶包,捣碎板栗,温柔点。注意烫手和不要刮花电饭煲内胆
加入黄油,牛奶,炼乳,没有炼乳的可以加点奶粉增加奶香味。黄油也可以用玉米油替代,牛奶用淡奶油替代也可以。这边的材料就是调味用。
加进去就开拌吧!!这边可以继续按煮饭键,适当加温,拌匀
拌到不粘勺子为止
取出放在油纸上。我比较喜欢吃带点颗粒的口感,如果喜欢口感细一点,可以压压细,或者在这步放入保鲜袋,再擀擀
擀细
擀至厚度1厘米左右,开始切方块
栗子糕成型了
将将将~
可以撒上点椰蓉或者桂花蜜点缀