茶味栗子糕

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只需要电饭煲就能做个好吃的糕点

用料  

栗子 260克
牛奶 40克
黄油 40克
炼乳 20克
红茶包 1袋

茶味栗子糕的做法  

  1. 手工剥栗子,如果怕费手,可以直接买剥好的板栗仁

    茶味栗子糕的做法 步骤1
  2. 放入电饭煲,加红茶包,加适量清水,没过板栗仁就可以,不用太多

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  3. 按煮饭键,煮到锅里水收干。好香(✪ω✪),整个厨房都是栗子和茶香

    茶味栗子糕的做法 步骤3
  4. 取出茶包,捣碎板栗,温柔点。注意烫手和不要刮花电饭煲内胆

    茶味栗子糕的做法 步骤4
  5. 加入黄油,牛奶,炼乳,没有炼乳的可以加点奶粉增加奶香味。黄油也可以用玉米油替代,牛奶用淡奶油替代也可以。这边的材料就是调味用。

    茶味栗子糕的做法 步骤5
  6. 加进去就开拌吧!!这边可以继续按煮饭键,适当加温,拌匀

    茶味栗子糕的做法 步骤6
  7. 拌到不粘勺子为止

    茶味栗子糕的做法 步骤7
  8. 取出放在油纸上。我比较喜欢吃带点颗粒的口感,如果喜欢口感细一点,可以压压细,或者在这步放入保鲜袋,再擀擀

    茶味栗子糕的做法 步骤8
  9. 擀细

    茶味栗子糕的做法 步骤9
  10. 擀至厚度1厘米左右,开始切方块

    茶味栗子糕的做法 步骤10
  11. 栗子糕成型了

    茶味栗子糕的做法 步骤11
  12. 将将将~

    茶味栗子糕的做法 步骤12
  13. 可以撒上点椰蓉或者桂花蜜点缀

    茶味栗子糕的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2025-02-22 18:30:42
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