1、鸡蛋加糖、盐、炼奶混合搅拌均匀（鸡蛋最好是常温的）2、再加入融化的黄油搅拌均匀3、先筛入1/4糯米粉混合，再加入温的牛奶（跟体温差不多就可以）4、再筛入剩余糯米粉混合均匀至没有大的干粉团，过筛备用5、模具上涂抹软化的黄油（可以稍多一点）6、面糊填入模具8分满，烤箱预热170-180°C，烤35-40分钟
上传你做的脆皮黄头年糕
微信用户_6fs0
