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【莒南合菜】
【莒南合菜】
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殷嘉澍Jessie
用料
胡萝卜
200克
香菜
1棵
蒜瓣
2瓣
淡盐虾皮
1勺
生抽
10克
香油
5克
盐
4克
【莒南合菜】的做法
胡萝卜丝和香菜杆开水烫1分钟左右,沥干水分。
料汁:将蒜瓣加盐捣成泥,放入生抽、香油拌匀。
全部食材混合,戴一次性手套抓拌均匀后装盘。
这是不加虾皮和香菜简易版。
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该菜谱发布于 2025-02-22 21:08:27
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