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红豆肉松吐司
红豆肉松吐司
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用料
中种
高筋粉
1500
干酵母
15
水
900
主面团
高筋面粉
1500
糖
540
盐
45
改良剂
15
牛奶
50
鸡蛋液
750
蛋黄液
300
黄油
900
sp
20
干酵母
36
液种
100
红豆肉松吐司的做法
中种混合成团,放在冰箱冷藏
第二天除黄油和盐所有全部混合成团加入黄油和盐出粗膜。
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该菜谱发布于 2025-02-22 22:55:00
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