玉米粒血糯米紫薯地瓜粥

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用料  

血糯米(黑糯米 紫糯米) 1量杯
白糯米 3/2量杯(大半量杯)
干玉米粒 1把(手抓)
紫薯 3个(迷你小果)
黄心红薯 1个(中小果)
清水 2800左右(或按个人喜好,稍稀度自行调节。)

玉米粒血糯米紫薯地瓜粥的做法  

  1. 抓一把干玉米粒,温水浸泡软,这样更好煮。我是泡一晚,泡透,第二天做。

    玉米粒血糯米紫薯地瓜粥的做法 步骤1
  2. 1量杯血糯米

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  3. 三分之二的白糯米

    玉米粒血糯米紫薯地瓜粥的做法 步骤3
  4. 血糯米、白糯米冲洗干净

    玉米粒血糯米紫薯地瓜粥的做法 步骤4
  5. 血糯米、白糯米、泡好的干玉米粒,放入锅中,加入清水,上盖子,大火烧开,改中小火煲炖,中途不定时搅动锅底,防止糊锅底。

    玉米粒血糯米紫薯地瓜粥的做法 步骤5
  6. 紫薯、红薯去皮,滚刀切小块,冲洗掉多余淀粉。

    玉米粒血糯米紫薯地瓜粥的做法 步骤6
  7. 待汤汁略带粘稠度,米粒略开花时,将红薯,紫薯入锅,再煲10分钟左右至软烂即可关火。

    玉米粒血糯米紫薯地瓜粥的做法 步骤7
  8. 不加糖,都有一丝甜味。

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  9. 来一碗这样的粥,你满意吗?

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该菜谱发布于 2025-02-23 00:27:16
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