土豆豆豉蒸排骨

0 人做过这道菜
用了很多年的蒸排骨配方改良,调味料减少,加入豆豉,味道更纯香

用料  

排骨 350克
土豆 半个
豆豉 一勺
一整个
一片切丝
小米辣 一根
淀粉 两勺
生抽 两勺
料酒 两勺
蚝油 一勺
半茶匙

土豆豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净:这次拿淘米水洗的,不知道有没有关系

  2. 蒜末,姜丝,小米辣,一勺豆豉(洗一下),一勺蚝油,两勺生抽,两勺料酒,半茶匙盐,放排骨拌匀

  3. 土豆切片垫底,摆上排骨,蒸35分钟

 

土豆豆豉蒸排骨相关分类

该菜谱发布于 2025-02-23 13:56:07
0 收藏


作者张北投的其他菜谱

土豆豆豉蒸排骨的答疑

关于土豆豆豉蒸排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题