五香卷

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用料  

前腿肉(2肥8瘦) 800克
马蹄 500克
洋葱 350克
小葱 50克
鸡蛋 2个
红薯粉 280克
白砂糖 25克
五香粉 10克
生抽 25克
蚝油 10克
15克
豆皮 适量

五香卷的做法  

  1. 把猪肉切小块,马蹄去皮和洋葱切成小颗粒,小葱切小段备用

  2. 所有切好的材料放在盆里,加入所有调料和红薯粉,搅拌均匀即可

  3. 然后用豆皮卷起来。两边用红薯粉的水沾一下,粘起来即可(半勺红薯粉兑半碗清水)

  4. 卷好之后,放入蒸锅蒸15分钟

    五香卷的做法 步骤4
  5. 蒸好之后,可以直接油炸一下,然后吃不完的可以抽真空,放冰箱冷冻保存,想吃的时候在油炸一下就可以啦~

    五香卷的做法 步骤5
  6. 油炸好了,切小段

    五香卷的做法 步骤6
  7. 切成小段可以沾糖醋酱或者番茄酱吃

    五香卷的做法 步骤7
  8. 不沾酱直接吃也很好吃,超级香

    五香卷的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2025-02-23 22:27:45
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