准备好所有原材料
把平淡无奇的嫩豆腐切块放碗底。
两个鸡蛋加适量水（一比一），放一小勺盐搅拌均匀，去掉泡沫，倒入豆腐中。
冷水上锅蒸15分钟。
蒸蛋的同时把肉末炒香（葱白炒香放肉末，变色放酱油蚝油，再放葱叶），放少许水，无需加盐。
蛋液凝固后，把炒香的肉末倒在上面就可以出锅了。
上传你做的酱香肉末芙蓉蛋蒸豆腐
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