三文鱼萝卜+青椒土豆+微波蒸饭

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用料  

三文鱼排 2个大鱼尾250克
白萝卜 半个150克
土豆 1个
青椒 1小根

三文鱼萝卜+青椒土豆+微波蒸饭的做法  

  1. 三文鱼排解冻分装,留两个鱼尾冲一下倒掉水,入锅不放油煎两面,加开水和萝卜煮,水开放盐+胡椒粉+葱姜蒜粉,翻面继续煮直到萝卜软,调味出锅(煮了35分钟?
    土豆先焯水80秒,下油和土豆煎炒,加青椒合炒,加酱油调味,青椒还有点生就加一点开水焖1分钟,这个菜土豆片边缘微焦、油盐到位是很香的。
    蒸饭:泡了1小时+,所以只用5+5分钟就熟软了,水盖过米约2/3指节(1.5cm?),最好下面垫个盘子接水。
    一份米饭解冻:微波炉选智能解冻,0.1千克,加热3-5分钟。
    萝卜和土豆都是切的1/4圆片。

 
该菜谱发布于 2025-02-23 23:30:41
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