大米和水1：8就偏稠; 1：10就稀一点，大米可以提前泡半小时，水开再煮米，小火煮25分钟一直保持沸腾状态，盖子可以留个缝隙，防止溢锅。最后盖子闷3-5分钟。中间注意要搅拌，多搅拌。这个量可以三小碗，两个人吃够了。
25分钟后在白粥基础上加两片生菜叶切丝，半根火腿肠丁、两只虾肉碎，盐，胡椒粉一点点，就变成咸菜粥，然后大概煮2-3分钟盖盖子闷3-5分钟，就是超级好喝的咸菜粥。当然还可以加皮蛋瘦肉就变成皮蛋瘦肉粥。
上传你做的超好喝的大米粥
忘记加盐的姜
