仅8元成本葡式蛋挞液【全蛋无淡奶油版】

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用料  

蛋挞皮 6个
纯牛奶 100毫升
细砂糖 20克
全鸡蛋 1个

仅8元成本葡式蛋挞液【全蛋无淡奶油版】的做法  

  1. 材料准备与成本计算仅供参考:
    1:蛋挞皮6个 4元/0.67元个
    2:红心鸡蛋🥚1个 0.85元(普通家用鸡蛋也可,有啥用啥)
    3:纯牛奶🥛100克 2.7元
    4:细砂糖20克 0.5元(四舍五入等于不要钱)
    共计8.05元

    ⚠蛋挞皮提前解冻ING!

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  2. 将🥚全蛋+细砂糖+纯牛奶🥛搅拌

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  3. 怕🥚鸡蛋腥的姐妹可以滴几滴柠檬汁

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  4. 个人是建议过滤口感会更佳哦,以上操作完成后蛋挞液就制作完成啦

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  5. 1:将过滤的蛋挞液依次倒入已解冻的蛋挞皮中,8-9分满哦
    2:可根据个人喜好放入葡萄干、蔓越莓、巧克力等等

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  6. 3:将备好的蛋挞送入提前预热好的烤箱,上下管190-200度烤20-25分钟,具体温度和时间根据自家烤箱脾气调整,灵活掌握

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  7. ⚠烤至蛋挞皮起酥分层,蛋挞鼓起来,表面呈现焦糖色,就差不多熟了啦!
    ⚠烤好出炉,蛋挞很饱满并微焦🤤出炉蛋挞遇冷会回落下去,是正常的

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  8. 关于摆盘装饰:可用水果草莓,蓝莓等亮色水果装饰比较出片,也可上糖粉等
    🤤下期出一版含谈奶油版,可以期待一下哦~

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小贴士

⚠我用的是米家烤箱用190°烤30分钟,小白烤时多观察,空气炸锅可能需要缩短时间或降低温度
 

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该菜谱发布于 2025-02-24 11:07:43
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