1、嫩鸡肉切片，用盐、腌制留个底味、料酒抓抓抓抓抓匀，白胡椒粉抓抓抓，再加入一小半勺干淀粉，给搅拌匀了，最后再倒个三四勺油给他锁住，再抓一抓，全程都在抓抓抓🫳。黄瓜斜刀切片，备用。
2、热锅凉油，把颜值好的鸡肉片倒锅里煸炒至鸡肉变散，白色的，捞出来。切记拿一个干净的碗，不要刚才腌制鸡肉的腥碗。
3、锅内底油，把切好的黄瓜片放进去煸炒，稍微软一点点，把煸炒好的鸡肉片倒进去一起炒，加入一勺耗油。炒匀，开吃
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花猫_2006
