最好选豌豆粉丝；
干蒸10分钟；
浸泡在凉水中，10-15分钟，泡软即可；
控干水分，剪成寸段；
加入蛋黄、老抽，搅拌均匀；
就地取材，准备喜欢的配菜；
热锅凉油，放入配菜和海鲜；
加入粉丝，转小火继续翻炒；
调味，放入蒜末；
出锅装盘，粉丝入味松散不粘连；不控制的话可以炫一大盘，🤗🎶
上传你做的海鲜粉丝煲
艾_米尔
