减脂番茄甜虾芹菜包菜汤

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喜欢番茄汤底的有福了,我减脂期一个月30天至少要吃25天的番茄汤底,我要把一些我觉得特别好吃的配方记录下来,全都非常快手,一边炒一边备菜,10分钟以内就能炫嘴里

这是在我之前一个菜谱的基础上改的,最近减脂期进入了要增加蛋白质的阶段,因此开始吃一些虾仁,甜虾,鸡胸肉之类的食物,为了避免额外单独做,我都直接煮汤里,选了一些跟番茄适配度高的优质蛋白质,而且都是冷冻且不用解冻的,晚餐还是10分钟就搞定,这一大碗才200大卡出头~

【拍照是2人份,菜谱标注的是1人份】

用料  

番茄 1个
新疆番茄膏 20g
北极甜虾 5只
玉米粒 适量
包菜 1/8个
西芹 适量
适量

减脂番茄甜虾芹菜包菜汤的做法  

  1. 1个番茄切丁,我比较懒,不去皮

    热锅,喷3下油,下番茄,中小火,让它自己待着,偶尔翻两下就行了

    减脂番茄甜虾芹菜包菜汤的做法 步骤1
  2. 这期间把1/8个包菜切丝,芹菜切粒,洗一下

    减脂番茄甜虾芹菜包菜汤的做法 步骤2
  3. 洗完菜番茄差不多软了,倒入300ml冷水,放入一块新疆番茄膏

    (我是提前把罐装的新疆番茄糕冻起来,一次一块,大约20g)

    减脂番茄甜虾芹菜包菜汤的做法 步骤3
  4. 水开后丟入5个北极甜虾,一把玉米粒

    减脂番茄甜虾芹菜包菜汤的做法 步骤4
  5. 水再次烧开后丟入包菜丝和芹菜粒,煮一两分钟到自己喜欢的软度,加盐,出锅~

    减脂番茄甜虾芹菜包菜汤的做法 步骤5
  6. 主图是多汤版,这是少汤版~

    减脂番茄甜虾芹菜包菜汤的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2025-02-24 20:38:02
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