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肉包
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清清咧
用料
猪肉
500g
葱
45g
姜
10g
糖
5g
蚝油
30g
生抽
32g
料酒
8g
盐
1.5g
胡椒粉
麻油
15g
食用油
30g
面粉
500g
水
250g
酵母
5g
糖
1勺
肉包的做法
所有馅料搅拌，最后放油
包子
皮用面包机和面+发面功能，等30分钟后用发面功能，每个剂子50-60g
包好后锅内水加热至微烫手，二次发酵20min，开火蒸15min，闷5min
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该菜谱发布于 2025-02-24 21:23:38
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