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酱肉包！

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wei唯惟的厨房  wei唯惟
参考小红书教程，有做调整，详情请看小红书！

用料  

面粉 200克
温水 100➕15➕
酵母 2克
糖 15➕3
肉馅调料见下图详情

酱肉包！的做法  

  1. 200克面粉的比例，酵母，糖，在温水融化后和面还加了大概10克黄油，因为没有猪油，发酵时间一个小时大概

    酱肉包！的做法 步骤1

  2. 肉馅的比例，没下味精，后面打水100克，用的加饭酒1/5盖，加水，就不用葱姜蒜水了

    酱肉包！的做法 步骤2

  3. 加葱，葱白炸油，葱绿切碎，放肉上热油泼

    酱肉包！的做法 步骤3

  4. 热水浴，发半个多小时，上汽后，蒸18分钟，关火闷5-10分钟

    酱肉包！的做法 步骤4

  5. 完美😍

    酱肉包！的做法 步骤5

  6. 酱肉包！的做法 步骤6

上传你做的酱肉包！

 
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该菜谱发布于 2025-02-24 22:13:35
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