办公室腊鸡腿煲仔饭

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用南京大牌档的腊鸡腿在办公室做个煲仔饭,鸡腿有点酒香,味道有点甜。

用料  

腊鸡腿 2个
大米
土豆 1个
胡萝卜 1个
玉米粒

办公室腊鸡腿煲仔饭的做法  

  1. 腊鸡腿斩成块,用开水冲一下

    办公室腊鸡腿煲仔饭的做法 步骤1
  2. 土豆、胡萝卜削皮切小丁

    办公室腊鸡腿煲仔饭的做法 步骤2
  3. 速冻的玉米粒解冻

    办公室腊鸡腿煲仔饭的做法 步骤3
  4. 大米淘洗两遍,用了两杯米(电饭锅的量杯),加水到刻度2杯的位置(正常焖米饭的水量),倒入土豆胡萝卜丁铺平,把腊鸡腿肉码在上面,按煮饭键,米饭快焖好时把玉米粒撒在上面盖上锅盖。

    办公室腊鸡腿煲仔饭的做法 步骤4
  5. 焖好的米饭上淋点蒸鱼豉油,翻拌均匀即可

    办公室腊鸡腿煲仔饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2025-02-25 00:08:53
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