蒸鹅蛋

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怀孕的时候后期都要吃鹅蛋,所以两个小孩都没有黄疸,这次做了胃肠镜快速补充营养连续三天吃了蒸鹅蛋,一个放阿胶一个不放,味道都很好,我是能接受

用料  

鹅蛋 1个
适量
50—100毫升
茶油 适量
生抽 可放可不放

蒸鹅蛋的做法  

  1. 托朋友买的鹅蛋,现在卖6元一个,比怀孕时候贵2元

    蒸鹅蛋的做法 步骤1
  2. 放水,盐,茶油,阿胶(个人喜好,想要好吃点就不要放阿胶)

    蒸鹅蛋的做法 步骤2
  3. 筷子搅拌均匀

    蒸鹅蛋的做法 步骤3
  4. 打入一个整个鹅蛋

    蒸鹅蛋的做法 步骤4
  5. 这个是没有放阿胶图片

    蒸鹅蛋的做法 步骤5
  6. 隔水蒸25-30分钟,看熟了没有我一般用筷子搓个洞看看

    蒸鹅蛋的做法 步骤6
  7. 这个是蒸阿胶那天,家里锅蒸了其他早餐,所以用了电饭煲蒸的,个人觉得还是用锅隔水蒸比较好,上面不会有一层像肉沫的膜

    蒸鹅蛋的做法 步骤7
  8. 尤其怀孕时候吃不下很大一碗,所以这么蒸又营养又好吃份量小,觉得腻了可以喝口汤

    蒸鹅蛋的做法 步骤8
  9. 加了阿胶用锅隔水蒸的样子,我个人比较喜欢这样的

    蒸鹅蛋的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2025-02-25 07:51:35
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