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春日限定 草头牛肉末炒年糕
春日限定 草头牛肉末炒年糕
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企鹅将军有简单办法
现代人的时令感，
不再来自指尖触碰泥土的颤栗，
却被生鲜APP的推送提前唤醒🌱。
打开日常买菜的叮咚，
满屏嫩绿撞进眼帘——春天正在购物车里舒展腰肢。
那就炒一道草头年糕，
体验这时节的江南限定吧。
照例两人份。
用料
年糕片
250克
草头
100克
牛肉末
100克
菜籽油
10克
盐和生抽
适量
春日限定 草头牛肉末炒年糕的做法
草头洗净沥干。
不粘锅放油，入牛肉末中火煸炒至变色。
加年糕煎至略有焦痕。
加草头翻炒至软。
加细盐、生抽调味。
小贴士
原本打算加点肉丝，看了冰箱只有牛肉饼，那就用牛肉末来炒吧。反正草头跟酒香强绑定，牛肉的味浓正适合于它。
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上传你做的春日限定 草头牛肉末炒年糕
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该菜谱发布于 2025-02-25 10:53:56
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春日限定 草头牛肉末炒年糕的答疑
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