400克常温水，20克橄榄油，5克酵母，搅拌均匀
加入500克面粉，3克盐
混合到看不到干粉，静置半小时
手上沾水四面拉面团折叠，面团翻面，再静置半小时，一共四次
室温醒发1个半小时，两倍大
同时准备馅料，主要是螺丝椒和芝士
面团表面撒干粉，台面也撒
面团拉扯长方型铺上馅料，漏了也没问题，喜欢料多多的，，折叠，可以切分八到十二个
扭一扭，平移到铺好烘焙纸的烤盘上，纸张立体间隔好每个面包，室温醒发半小时
烤箱预热200度，蒸汽烤25分钟
上传你做的全麦恰巴塔扭扭棒
瞄准biu
