登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 香辣茄子干

香辣茄子干

0 人做过这道菜
收藏
嫊橴的厨房  嫊橴

用料  

茄子
蒜
生抽
白糖
小米辣

香辣茄子干的做法  

  1. 茄子洗净，茄子蒂不要去掉，茄子切成条

  2. 撒上盐，腌制一晚，杀出水分

  3. 洗净，挂到绳子上，晾晒一天，不要太干，要不不好吃

  4. 洗净，攥干水分

  5. 水开蒸3分钟，放凉

  6. 热油，倒入芝麻，蒜末，小米辣，白糖，生抽，炒香

  7. 茄子去掉蒂，可以切断

  8. 倒入料汁，放点香菜，拌匀即可

上传你做的香辣茄子干

 
随便看看
该菜谱发布于 2025-02-25 21:36:13
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香辣茄子干的答疑

关于香辣茄子干的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负