【青椒炒豆泡】家常减脂素菜

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去饭店吃饭爱上了豆泡,可是普通的炖法总是有一点苦
直到刷到这个做法!

用料  

豆泡 200克
青椒(什么椒都可以 1只
生抽 适量
蚝油 适量
适量
水淀粉 适量

【青椒炒豆泡】家常减脂素菜的做法  

  1. 豆泡切开,这样更入味吸汁

  2. 青椒切碎,这里用什么菜都可以,我用过青菜、木耳、尖椒等

  3. 锅里放油下豆泡微微炒一下,放入少许生抽蚝油,加水煮一会,等到水只剩一点放入水淀粉勾芡

  4. 另起锅,下入蒜末炒香

  5. 放入青椒碎并调味,最后放入豆泡,不需要加水

 

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该菜谱发布于 2025-02-26 07:23:30
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