鸡毛菜简单处理一下(喜欢吃一整根的可以不用剪根),清洗干净。如果有时间可以泡一小会。
水分沥干备用。大蒜处理成蒜末。
锅烧干放油,中火,下蒜末翻炒。倒入青菜,转大火,放盐,快速翻炒。青菜软了就熟了,关火盛出即可。
上传你做的白灼鸡毛菜(电磁炉版)