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鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜

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Yang妈妈的厨房  Yang妈妈
非常快手的一道菜，不喜欢吃的胡萝卜也可以很下饭！

用料  

胡萝卜

鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜的做法  

  1. 猪肉切细丝用酱油和少量淀粉抓均匀
    胡萝卜，洋葱，青红辣椒切丝。蒜瓣切片备用

    鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜的做法 步骤1

  2. 大半勺郫县豆瓣酱＋2克白糖＋2勺生抽＋1勺老抽加1勺陈醋＋3勺清水＋少量淀粉搅拌成料汁

    鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜的做法 步骤2

  3. 热锅冷油放入肉丝翻炒变色盛出
    锅内留底油，放入蒜片，洋葱和胡萝卜丝翻炒1分钟左右
    倒入青红辣椒和肉丝一起翻炒2.3分钟
    所有食材全部炒软

    鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜的做法 步骤3

  4. 倒入料汁迅速翻炒入味即可，关火装盘

    鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜的做法 步骤4

  5. 香喷喷的下饭菜

    鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜的做法 步骤5

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鱼香胡萝卜丝/快手下饭菜相关分类

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该菜谱发布于 2025-02-26 15:42:56
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