不用加巧克力的自制黑松露巧克力

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听说单纯用炼乳加可可粉就可以做成松露巧克力,我自己尝试了一下,没有想到真的成功了,记录一下自己的比例。

用料  

巧克力味炼乳 52g
可可粉 25g

不用加巧克力的自制黑松露巧克力的做法  

  1. 碗中挤入52g巧克力味的炼乳。

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  2. 分次加入25g可可粉搅拌均匀。

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  3. 每一次都要搅拌完全融合,再加下一次可可粉。

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  4. 25g可可粉全部加进去。

    不用加巧克力的自制黑松露巧克力的做法 步骤4
  5. 平均分成四份,搓成小球,每个大约20g重。

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  6. 撒上5g可可粉,摇动盘子,让小球均匀裹上一层可可粉。

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  7. 冷藏两个小时就可以开吃啦!真的是香浓的巧克力味,很细腻柔滑哦!

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该菜谱发布于 2025-02-26 18:08:37
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