1、鸡蛋煮熟剥壳;2、一瓶甜醋倒入砂锅,再加一瓶水;(1:1=甜醋:水)3、猪蹄泡水洗净后放入砂锅;4、加入切片的姜;(没干炒,只取姜味不吃姜的人就是这么随意)5、一起开火煮,打掉浮末;6、小火炖1小时;
等不及关火就捞出来…味道不错…剩下的焖到明天更入味儿
上传你做的猪脚姜