芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)

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芝士脆脆棒,香香脆脆,一口接一口,真的是好吃到根本停不下来,男女老少都喜欢,特别适合作为小零食。

用料  

芝士碎 25克
麻薯预拌粉 100克
牛奶 70克
玉米油 25克
鸡蛋 1个(看状态)
1克

芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法  

  1. 芝士碎切碎备用
    提醒:一定要切碎,后面才不会堵住裱花袋口!!!

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤1
  2. 盆中加入玉米油、牛奶和一半全蛋液

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤2
  3. 在搅拌均匀的液体中加入麻薯预拌粉和盐

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤3
  4. 翻拌成光滑的软面团,剩余的全蛋液看状态决定是否加入,面糊用刮刀翻拌,提起刮刀成倒三角的糊状即可(这步我忘了拍照)
    提醒:面糊不能太干,否则挤的时候真的会让你怀疑人生,也不能太稀,要不然烤出来就不不脆了!!!

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤4
  5. 将切好的芝士碎加入面糊中翻拌均匀

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤5
  6. 将混合好的面糊装入裱花袋,剪一个约0.6厘米的小口

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤6
  7. 挤在烤盘上

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤7
  8. 中间用刮板切开,放入预热好的烤箱中层上下火160度烤20-25分钟

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤8
  9. 出炉

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤9
  10. 开吃,掰断看一下内部组织

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤10
  11. 我还烤了加了可可粉的,原味的基础上加3克可可粉,但没有加芝士碎

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤11
  12. 烤好的芝士脆脆棒膨胀了😂

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤12
  13. 来听听脆脆的声音

    芝士脆脆棒(麻薯预拌粉版本)的做法 步骤13

小贴士

1、鸡蛋液少量多次根据面糊的粘稠度加入,避免过干或者过稀。
    2、烤箱的温度和时间仅供参考,根据挤的面糊粗细和自家烤箱的脾性做相应调整。
 

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该菜谱发布于 2025-02-26 18:56:30
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