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面包机云朵蛋糕

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吃货姐姐啾啾啾的厨房  吃货姐姐啾啾啾

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 25克
纯牛奶 25克
低筋面粉 45克
糖（蛋黄） 10克
糖（蛋清） 25克
柠檬汁或者白醋少许

面包机云朵蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加白砂糖打发至发白，牛奶跟油混合后加入蛋黄糊，筛入低筋面粉

    面包机云朵蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清冷冻后加白糖打发至干性发泡，与步骤一混合，面包机预热几分钟，桶外包锡纸，烘烤模式1小时25分钟，再焖5分钟，出锅倒扣一会脱膜

    面包机云朵蛋糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2025-02-27 14:25:37
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