牛肉丸子汤

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清汤牛肉丸子汤,是健康有营养的饭菜,好吃。全家人都爱吃。

用料  

牛肉 1000克
2根
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋🥚 1个
淀粉 1勺
凉馍馍 半个
白菜 适量
菠菜 适量
红薯粉条 适量
适量
味精 少许
生菜 适量

牛肉丸子汤的做法  

  1. 牛肉,加姜,葱,馍馍,剁成肉馅

    牛肉丸子汤的做法 步骤1
  2. 白菜洗净

    牛肉丸子汤的做法 步骤2
  3. 菠菜洗净

    牛肉丸子汤的做法 步骤3
  4. 生菜洗净

    牛肉丸子汤的做法 步骤4
  5. 牛肉馅中剁馅时将馍馍揉成碎末

    牛肉丸子汤的做法 步骤5
  6. 剁好的肉馅中,加酱油,清油,老抽,花椒粉,胡椒粉,味精,盐,,鸡蛋,淀粉拌匀,搓成丸子,锅中加水,烧开,放入洗净的粉条,煮软,放入丸子,汤中放少许盐,花椒粉,胡椒粉,葱,姜,放入切好的白菜,煮软,等粉条煮好后,放盐,放菠菜,生菜,

    牛肉丸子汤的做法 步骤6
  7. 出锅,可以吃了,主食,米饭🍚,天气好冷的时候,来一碗,好吃健康!

    牛肉丸子汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2025-02-27 16:57:52
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