登录   注册
  1. 首页
  2. 面条
  3. 蟹黄面

蟹黄面

0 人做过这道菜
收藏
番茄娃娃汤的厨房  番茄娃娃汤
娃对上海的蟹黄面还回味无穷，那就开动做起来吧！

用料  

大闸蟹 4-5只 （2人份的量）
猪油 适量
生抽 适量
淀粉 适量
葱 适量
盐 适量

蟹黄面的做法  

  1. 蒸8分钟

    蟹黄面的做法 步骤1

  2. 用工具剥出蟹肉

    蟹黄面的做法 步骤2

  3. 熬出猪油 渣捞出（切记一定要用猪油才好吃）

    蟹黄面的做法 步骤3

  4. 葱姜放入油锅 煸一分钟捞出

    蟹黄面的做法 步骤4

  5. 放入蟹肉，依次放入调料生抽 勾芡水等搅拌

    蟹黄面的做法 步骤5

  6. 面过水捞出，一盘美味的蟹黄面，还可以搭配一点油渣拌着吃更绝😋

    蟹黄面的做法 步骤6

上传你做的蟹黄面

 

蟹黄面相关分类

面条
随便看看
该菜谱发布于 2025-02-27 17:39:33
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蟹黄面的答疑

关于蟹黄面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负