极简蛋花汤
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人做过这道菜
兜妈嘉宜
搭配香煎拗九粥，顺便做个菜谱
鸡蛋其实1-3都可以，就是稠度不同。早餐三个人，就用了三个
鸡蛋其实1-3都可以，就是稠度不同。早餐三个人，就用了三个
用料
极简蛋花汤的做法
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清水适量，放入适量冰糖，一丢丢盐，一丢丢黑胡椒粉（盐是增加风味，黑胡椒通窍，早上吃点醒脑）
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一汤匙藕粉
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少量水化开
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忽略背景声音，我一边上网课。
水沸了以后，倒入藕粉，搅拌下，沸了就关火
同时拿出准备好的打散后的鸡蛋。
这段没有拍，在关火的状态下，一边倒蛋液，一边搅拌。好了以后再开火，再沸一下。
千万不要用容易溢锅的锅，别问我怎么知道的。一不小心就。。。
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放入适量枸杞就可以吃啦。
