闽南咸饭--胡萝卜咸菜饭

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回家晚了,有提前备好的炒五花肉和咸菜,切一个萝卜一起焖一个咸饭。快速又美味。

用料  

五花肉 1块
胡萝卜 1根
大米 1杯
酱油 1/2勺

闽南咸饭--胡萝卜咸菜饭的做法  

  1. 食材合集。酸菜和五花肉是提前就炒好的,胡萝卜切丁。

    闽南咸饭--胡萝卜咸菜饭的做法 步骤1
  2. 电饭煲中放入一杯米(2人份),水比平常少一点点,放入半勺酱油(我这次用的老抽,颜色比较深),铺上食材,酸菜适量哈我放了三勺。盖盖,按上煮饭键。

    闽南咸饭--胡萝卜咸菜饭的做法 步骤2
  3. 滴滴煮好啦。

    闽南咸饭--胡萝卜咸菜饭的做法 步骤3
  4. 翻匀,就好了。

    闽南咸饭--胡萝卜咸菜饭的做法 步骤4
  5. 美美享用~

    闽南咸饭--胡萝卜咸菜饭的做法 步骤5

小贴士

1. 老抽生抽都可以,生抽的话颜色比较淡。
2. 酸菜是咸的了,一般不需要另外放盐,想放的话请谨慎。
 

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该菜谱发布于 2025-02-28 16:04:26
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