简单好操作的蒜香炸肉条

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方子来自抖音主播“想退休的W”,感谢,好吃,记录一下,方便下次做。以下是500g肉的配料

用料  

具体如下

简单好操作的蒜香炸肉条的做法  

  1. 盐5g、味精5g、盐焗粉5g、糖25g

    简单好操作的蒜香炸肉条的做法 步骤1
  2. 30g蒜、30g水打到它妈都不认识它,倒到粉里,搅匀,就是料汁了

    简单好操作的蒜香炸肉条的做法 步骤2
  3. 来两条猪里脊,切成手指头粗的条,把腌料倒进去,搅匀,腌制一夜。

    简单好操作的蒜香炸肉条的做法 步骤3
  4. 来两勺淀粉,抓到肉条互相不粘

    简单好操作的蒜香炸肉条的做法 步骤4
  5. 油温180度,2-3分钟,炸至金黄即可

    简单好操作的蒜香炸肉条的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2025-02-28 16:49:15
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