准备一只鸡去掉头脚跟内脏,洗干净控干水备用。
克数称准备好调料,奥尔良腌料用这个牌子的更好吃哦。
全部锅里倒 ,摇一摇混合均匀好。
把鸡哥放进去,给它全身做一个SPA,确保全身调料都涂到位了。然后盖上盖子放入冰箱。(腌制确保三个小时以上。)
腌制好的鸡哥,把姜蒜都挑出来。裹上锡纸。
空气炸锅180度预热5分钟,把鸡放进去,200度烤30分钟。(中途要翻面哦)用锡纸包着烤一遍是保证它的水分。
烤好过后,把锡纸撤掉,把鸡划一下口。正反两面180度,各烤了6分钟。烤的时候记得刷油。就可以啦~~