Linaisni
潮汕肉丸仔
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
第一次和大爷大妈们拼命挤买土豆~~~~~买个单排了半小时。。。
用料
潮汕肉丸仔的做法
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把材料都准备好
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土豆去皮，切块
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倒入高压锅加一碗半水煮熟
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香菇泡开，切片然后切两半，五花肉切片也改小点，蒜切小段
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锅中加点油把香菇和蒜炒一下加点盐
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把土豆，五花肉，蒜，香菇，薯粉，盐，全部放进大盆里
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把土豆捏碎了然后用手搅拌，搅拌成这样就好了
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手戴手套或手上弄点油也行，再把搅拌好的土豆泥，捏成长方形就好啦，
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上锅蒸20分，就可以吃啦，吃时浇上辣椒好吃，也可以拿来煎 然后配辣椒吃
小贴士
过两天是冬节就可以拿来送人了
