登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 酱骨头

酱骨头

0 人做过这道菜
收藏
嫊橴的厨房  嫊橴

用料  

黄豆酱
八角
香叶
桂皮
老抽
生抽
料酒
冰糖
干辣椒
大棒骨
盐
姜

酱骨头的做法  

  1. 棒骨洗净，冷水下锅，葱姜，料酒去腥，焯水捞出

  2. 焯好的骨头放入锅中

  3. 加葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，生抽，老抽，耗油，黄豆酱，冰糖

  4. 倒入适量开水

  5. 大火煮开，转中小火炖一个小时

  6. 时间到了，加点盐

  7. 最后大火收汁即可

上传你做的酱骨头

 

酱骨头相关分类

酱 酱骨头 东北酱骨头
随便看看
该菜谱发布于 2025-02-28 21:01:57
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酱骨头的答疑

关于酱骨头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负